Punsch

Gudabenådat livselixir som tillverkas och dricks av studenter i hela Sverige. Utom i Jönköping, där det är svårt att få tag på den godare hemmaknåpade varianten. Men misströsta ej! Det är enkelt:

1. Hitta en Faustare

2. Visa tuttarna

3. Fylla

4. Profit

Om du är snubbe, så får du helt enkelt göra din egen av Arrak, brännvin, sockerlag och starkt te eller sockerkulör + ev. citron. Ge till den snygga bruden och se tuttar.

en del om arrakens och punschens historia. Under 1700talet så reste svenskarna likt många andra europeiska länder till de öar och länder som fanns i indiska oceanen samt bortåt Australien. Där fann man en mängd djur som man ville ta med sig hem i oförstört skick. För att konservera sagda dur använda man sig av det lokala starkt alkoholhaltiga Arraken från ön Java och även halvön batavia. Sjömän är dock som sjöman alltid varit och det är beroende av alkohol för att pigga upp sina annars rätt trista resor. Tunnorna med konserverade djur öppnades i smyg och innehållet inmundigades. Detta blev så populärt att efter några år så valde de flesta sjömän att få betalt i Arrak från sina resor ner till Java. Drycken såldes med stor förtjänst och blev populär att använda till att brygga det som kom att kalls Punsch. Om du mot förmodan ej vill(läs orkar) göra egen punsch så kan du inhandla denna på glasbanken närmast dig. Rekommenderade tips är Carlshams flaggpunsch, Facile, Trosapunsch samt om du mot förmodan kan få tag i en flaska Grönstedts blå. Under 1800talet dracks det i Sverige väldigt stora mängder punsch. Över 100 olika sorters punsch fanns med lustiga namn som idrotts och cykelpunsch. När studenterna på denna tiden skulle inhandla sin punsch så fanns det olika sätt att beställa den på, om du beställde en "kyrka" så fick du 2 små flaskor och 2 stora, sätt de små på varsin sida av de 2 stora så bilder de en "kyrka". Ville man ha lite mer så var domkyrka nästa storlek där det var 4 stora flaskor och 4 små. De ställdes upp med de 4 stora i mitten och de små på varsin sida. Även hednatempel kunde beställas då man fick en hink med blandade storlekar på flaskor som stack ut åt alla alla från hinken. Dock kom 2 världskrig under 1900talet som strypte införseln av arrak till Sverige. Det blev extremt svårt att få tag i den och de substitut som gjordes för att efterlikna Arrakens smak var inte särskilt lyckade. 2 grupper i samhället bevarade dock traditionerna och det var studenterna samt militären.